Toată lumea face clătite, sunt convinsă de asta. Fiecare avem rețeta noastră. Și de asta sunt convinsă. Însăăăă eu vreau să vă propun rețeta mea de clătite fără zahăr, în două culori. Dacă pe voi e posibil să vă atragă ideea de fără zahăr, vă asigur că modul în care arată îi va atrage pe […]
Voi faceți cartofi copți la cuptor? Eu da, destul de des chiar! Pur și simplu îi adorăm – nu doar culoarea, ci și crusta lor este absolut incredibilă! Punem alături și o salată colorată, pentru că a venit primăvara și avem suficiente legume din care să alegem. Și dacă avem și un pic de parmezan […]
Cine are nevoie de idei pentru micul dejun al celor mici? Am făcut fotografii în ultima perioadă, pentru că am observat că şi voi sunteţi în căutarea unor idei rapide şi delicioase, uşor de acceptat pentru cei mici. Fetiţa mea de 4 ani este fană a micului dejun tip griş (sau ceva cu lapte), aşa […]
Spuneţi-mi voi mie: de câte ori nu v-aţi uitat la banane bine coapte şi nu v-aţi întrebat ce aţi putea face cu ele? Eu mă gândesc că e păcat să le arunc, aşa că le prefac rapid în clătite cu banane. Sau mai fancy spus, pancakes cu banane. Mai fac şi banana bread, însă aceste […]
Fac această bunătate de peste cinci ani. Este atât de versatilă şi de permisibilă, încât atunci când am chef de ceva rapid, delicios şi arătos, gândul îmi zboară la ea. Această ruladă desert fără zahăr mai are şi un alt maaare avantaj: acela că este gata în maximum 30 de minute. Incluzând şi timpul petrecut […]
De ceva vreme tooooot fac biscuiţi de casă cu brânză de vaci. Mi se par super rapid de făcuţi, gustoşi, săţioşi şi mai mult decât atât, pot fi făcuţi în echip. Cuuum, ce echipă? Păi copilaşii noştri ce păzesc? Îi luăm cu noi în bucătărie şi ne distrăm împreună! Ingrediente necesare pentru biscuiţii de casă […]
În luna mai am făcut panna cotta fără zahăr de m-am plictisit. De fapt, a fost prima oară când am făcut un asemenea desert. Şi m-am tot jucat cu el, punând diferite sosuri, şi fiecare produs finit a fost un succes la Fundiţă (2 ani şi 11 luni pe atunci). Aşa că mi-am propus să […]
Nu ştiu voi, însă noi suntem leşinaţi după vafe. Sau, dacă ar fi să o întrebi pe Fundiţă, vafe-clătite-floricele-inimioare. Le spune cum îi vine pe moment, însă un lucru e cert: dacă s-ar putea, ar mânca zilnic! Mie, vafele mi se par foarte prietenoase, pentru că sunt arătoase şi pot fi combinate cu muuuulte ingrediente. […]