Azi vă propun să facem împreună îngheţată fără zahăr pentru copii. Nu sunt extremistă când vine vorba despre zahăr, am spus-o de multe ori, însă dacă pot să îl evit, o fac cu mare plăcere. Aşa că dragile mele, să nu vă aşteptaţi să găsiţi mai jos o reţetă de îngheţată Nirvana, Aloma sau Magnum, […]

-Cum faci brânză de casă pentru bebeluş? – m-a întrebat una dintre voi într-un mesaj zilele trecute. Şi nu este primul de acest gen… De aceea, am zis că merită să fac un articol separat în care să vă spun cum fac eu brânza de casă. Am ales varianta aceasta pentru că eu folosesc des […]

Cum faci budincă de tapioca? Foarte simplu! Cel puţin, la concluzia asta am ajuns după ce am amestecat cu drag şi spor în budinca de tapioca. Tot mutasem punga de colo colo, până când am zis aşa, ca din senin, că gata: deşi avem mâncare proaspătă, mi s-a pus mie pata să încerc reteţa de […]

Când vine vorba despre orez, domnişoarei Fundiţă îi saltă sufletul de bucurie. Seamănă cu mama ei, pentru că şi eu aş mânca dimineaţa, seara şi la prânz orez (de fapt, am şi făcut asta cât am stat în Asia, dar nu despre asta vreau să vă povestesc azi). Haideţi să vorbim despre cum gătesc eu […]

Ce faci când ai nişte paste miiici, miiici, paste alfabet, care ar frustra bebeluşul autodiversificat, pentru că i-ar scăpa printre degete sau din lingură, oricum le-ai găti? Cuuum, poftim? Ce s-a auzit acolo în spate? Budincă de paste? Daaa, corect! Fix asta faci: budincă de paste! Sau mai bine spus, ceva rapid, delicios şi fără […]

După ce v-am arătat ce mănâncă un copil de un an şi şase luni, mi-am cam pierdut din avântul gătitului. Nu de alta, dar domnişoara Fundiţă urma să meargă la creşă şi mă cuprinsese aşa o lene… Însă din cauza unor mucişori, am amânat creşa, aşa că am vrut, n-am vrut, a trebuit să gătesc […]

Ştiţi ce am pregătit cu mare drag şi spor, pe repeat, săptămânile acestea? Budincă de cartof dulce, ricotta şi quinoa! Pur şi simplu ne place mult şi e rapid de făcut, iar cartoful dulce e cel mai la îndemână în această perioadă. Aşa că la budincă înainte!  

De când am descoperit această reţetă de budincă de griş cu fructe, am făcut-o de cel puţin zece ori. Pentru că nu conţine zahăr, este delicioasă, are muuulte fructe, arată demenţial, se face rapid şi poate fi consumată şi a doua zi (dacă rămâne). Aşadar, dacă vă întrebaţi ce mănâncă bebeluşul meu mâine dimineaţă, vă […]