Spuneţi-mi voi mie: de câte ori nu v-aţi uitat la banane bine coapte şi nu v-aţi întrebat ce aţi putea face cu ele? Eu mă gândesc că e păcat să le arunc, aşa că le prefac rapid în clătite cu banane. Sau mai fancy spus, pancakes cu banane. Mai fac şi banana bread, însă aceste […]
Voi faceţi dulciuri în casă sau preferaţi să cumpăraţi din comerţ? Eu răspund cu da ambelor, deşi la a doua variantă încep cu DAAAAAAAAAAAAARR-ul. Nu mă ascund în beci ca să mănânc un biscuite dacă Ingrid e lângă mine, uneori îi dau şi ei o bucăţică, dar nici nu merg special la magazin pentru a […]
-Eu una nu mai folosesc cacao de vreo doi ani, am spus într-o discuţie mămicească. Folosesc pudra de roşcove. Carobul, poate ştiţi. Văd ochi privindu-mă întrebători şi o aud pe una dintre ele: -Aaa, tu eşti mama aia perfectă care nu îi dă zahăr copilului până la cinci ani, care nu o lasă la TV […]
Una dintre marile preocupări ale mamelor de pretutindeni este alimentaţia copiilor lor. Cum putem să le oferim o alimentaţie sănătoasă? Cum ar trebui să reacţionăm atunci când vine vorba de mâncare şi de stabilirea unor obiceiuri corecte? Ce să le oferim celor mici? Care sunt super alimentelele care nu trebuie să lipsească din dieta lor […]
În ultima perioadă am primit (cu bucurie) mai multe întrebări referitoare la ce mănâncă un copil de trei ani. Asta înseamnă că mămicile încep să fie din ce în ce mai preocupate de alimentaţia celor mici. Şi pe bună dreptate, pentru că acum punem bazele unei creşteri sănătoase şi a unui comportament alimentar pe termen […]
Deficitul de fier reprezintă una dintre cele mai frecvente carenţe nutritionale si se poate dezvolta atunci când aportul de fier sau absorbția lui nu corespund cerințelor organismului. În consecinţă, corpul nu poate produce suficientă hemoglobină, o substanţă din globulele roşii ce transportă oxigen la ţesturile din corp. Aceasta se va manifesta prin slăbiciune, oboseală şi […]
Fac această bunătate de peste cinci ani. Este atât de versatilă şi de permisibilă, încât atunci când am chef de ceva rapid, delicios şi arătos, gândul îmi zboară la ea. Această ruladă desert fără zahăr mai are şi un alt maaare avantaj: acela că este gata în maximum 30 de minute. Incluzând şi timpul petrecut […]
Toamna, cu gutui amărui, cu puf galben ca de pui… Şi cu dovleac! Dovleac copt, cu multă scorţişoară! Îmi plouă în gură numai la gândul de dovleac copt! Anul acesta am făcut deja de câteva ori, pentru că am primit dovleac de la mama. Şi pentru că încă se găseşte uşor, m-am gândit să vă […]