Despre mine | Contact

Super-Mami.Ro
  • Călătorim împreună!
  • Educaţie
    • Activităţi cu şi pentru copii
    • Cărți pe care le răsfoim
  • Parenting
  • La masă
    • Ce mâncăm?
    • Reţete
  • Sănătate
    • Sarcină/Naștere
    • Îngrijire bebe/mami
  • Diverse
    • Concursuri
  • Călătorim împreună!
  • Educaţie
    • Activităţi cu şi pentru copii
    • Cărți pe care le răsfoim
  • Parenting
  • La masă
    • Ce mâncăm?
    • Reţete
  • Sănătate
    • Sarcină/Naștere
    • Îngrijire bebe/mami
  • Diverse
    • Concursuri
octombrie 24, 2017 In Ce mâncăm?, Reţete

Ce mănâncă bebeluşul meu: sărăţele cu dovleac copt şi seminţe

Acum vreo două săptămâni vă povesteam despre un maaaare dovleac pe care l-am luat de la mama din grădină. Păi dacă e toamnă, toamnă aurie să fie! Nu se poate fără gutui amărui (cu puf galben ca de pui), fără nuci, fără prune, fără dovleac… Şi uite-aşa m-am procopsit cu un dovleac plăcintar cu care mai apoi mi-am dat seama că nu prea ştiu ce să fac! Prima idee: l-am tăiat felii, am pus muuultă scorţişoară şi nucşoară pe el şi l-am băgat la cuptor pentru vreo oră, la foc domol.
Buuun! Am dat gata câteva felii. Dar ce fac cu restul? Mi-a venit în gând o reţetă de sărăţele cu cartof dulce (deci ştiam deja textura şi rezultatul) şi am zis că gata, adaptez.
Aşa că azi gătim sărăţele cu dovleac copt şi seminţe!

Sărăţele cu dovleac copt şi seminţe/sărăţele cu cartof dulce

Ingrediente necesare pentru sărăţele cu dovleac copt şi seminţe (saaaaau sărăţele cu cartof dulce – da, putem să îl înlocuim pe domnul dovleac cu succes pentru că au aceeaşi textură!):

  • 320 grame dovleac copt sau cartofi dulci fierţi;
  • 2 linguri ulei măsline;
  • 1 ou;
  • 150 gr fulgi ovăz;
  • 1 linguriţă miere (opţional, pentru copiii mai mari de 1 an);
  • 1/4 linguriţă scorţişoară;
  • 1/4 linguriţă nucşoară;
  • 1/2 linguriţă chia (opţional, însă ştiţi că mie îmi place mult chia şi o adaug cât pot de des);
  • seminţe.

Cum faci sărăţele cu dovleac copt şi seminţe (sărăţele cu cartof dulce) :

  1. Pui la copt dovleacul plăcintar (la fiert cartofii) până când furculiţa intră uşor în el. Pasezi cu ajutorul unui blender.
  2. Peste dovleac (cartofii dulci) pui fulgii de ovăz, oul, uleiul de măsline, mierea, scorţişoara, nucşoara, seminţele de chia.
  3. Transferi compoziţia într-o tavă pe care ai pus hârtie de copt, nivelezi (alegi tu cât de groase vor fi sărăţelele în funcţie de cum întinzi compoziţia) şi presari seminţe. Eu am avut un mix cu seminte de in, de floarea soarelui, dovleac, pin, susan.
  4. Cu ajutorul unui cuţit sau a unei role de tăiat pizza porţionezi viitoarele sărăţele.
  5. Dai la cuptorul preîncălzit la 200 de grade pentru 30 de minute. Verifici sărăţelele – în funcţie de cât de subţire e stratul de compoziţie, timpul de coacere se micşorează.
  6. Revii cu ruleta (cuţitul) pentru  a porţiona şi dai bebeluşului din dotare sărăţica.
  7. Priveşti cu drag cum roade şi te bucuri că uite-aşa a mâncat (iar) dovleac copt!

Sărăţele cu dovleac copt şi seminţe/sărăţele cu cartof dulce

Sărăţele cu dovleac copt şi seminţe (sărăţele cu cartof dulce) pot fi crocante (dacă le laşi mai mult la cuptor). Eu am ales să le fac un pic mai grosuţe, aşa că interiorul a fost un pic moale, exteriorul crocant. Foarte bune, mai ales cele cu dovleac – efectiv nu poţi detecta dovleacul, decât dacă eşti expert! Textura şi gustul m-a dus cu gândul la prăjitura cu morcov, deşi nu au nicio treabă una cu alta. Foarte versatil mixul de arome!

Domnişoara Fundiţă a mâncat vreo trei, am dansat kumbala pe lângă ea şi-am pupat-o pe frunte pentru că e o mâncăcioasă. Ceea ce doresc şi bebeluşilor voştri!

Share41
Tweet
41 Shares

Related Articles

  • Canvas (1)
    Clătite fără zahăr, în două culori
  • Top 10 fructe si legume pe care trebuie sa le oferi bebelsului
    Top 10 fructe și legume pe care trebuie să le oferi bebelușului

2 replies added

  1. Pingback: Zece super alimente pentru copii - Super-Mami.Ro

    […] pe care le poţi pune peste iaurt sau amesteca în prepatele de la micul dejun; pregăteşte-i sărăţele cu dovleac copt sau cu cartof copt sau pur şi simplu pune-le ca atare la cuptor şi presară scorţişoară peste […]

    Răspunde
  2. Pingback: Dovleac copt pentru bebeluşi şi copii - bucuria toamnei - Super-Mami.Ro

    […] Pentru cei mici este delicios, colorat şi uşor de gestionat. Aşa cum spuneam, noi îl coacem la cuptor (cu scorţişoară, dar şi tăiat bastonaşe şi uns cu puţin ustuoroi), îl punem în aparatul de gătit cu aburi sau uneori facem sărăţele. […]

    Răspunde

Leave your comment Cancel Reply

(will not be shared)

Despre Mine

Adina Aruştei

Eu sunt Adina şi împreună cu domnişoara Fundiţă, fetiţa mea, îţi urăm "Bun venit!" pe Super-Mami.Ro! 
Citeşte mai mult ➤

Scriu și pe

Adina Aruştei
Facebook

Arhive

Comentarii recente

  • Cărţi pentru copiii de trei ani - ce avem în bibliotecă - Super-Mami.Ro la Cărţi pentru copiii de 2 ani
  • Cărți pentru copii (4-5 ani) - tipuri și recomandări - Super-Mami.Ro la Ce luăm în bagajul de mână al copilului mic atunci când călătorim cu avionul
  • Zece cărți cu activități pentru copii - 3-4-5 ani - Super-Mami.Ro la Cărți pentru copii (4-5 ani) – tipuri și recomandări
  • Sânii în sarcină: 8 lucruri pe care le poți observa în timpul sarcinii - Super-Mami.Ro la Înţărcarea bebeluşului – povestea noastră
  • Botezul bebelușului - ce cumpără nașii și care sunt cheltuielile - Super-Mami.Ro la Cercei de bebeluşi – când îi punem, de care?

Categorii

  • Activităţi cu şi pentru copii
  • Călătorim împreună!
  • Cărți pe care le răsfoim
  • Ce mâncăm?
  • Concursuri
  • Crăciun
  • Despre mine
  • Diverse
  • Educaţie
  • Îngrijire bebe/mami
  • La masă
  • Parenting
  • Reţete
  • Sănătate
  • Sarcină

Hai și pe Instagram!


Azi, 23.6. 6 ani. 6 ani de fetiță-Fundiță-buc Azi, 23.6.
6 ani. 
6 ani de fetiță-Fundiță-bucurie. 
6 ani de Ingrid.
6 ani de mami.
Aş scrie multe, dar i-am promis ca las telefonul. Măcar azi... 🙈
-----
#happybirthday #birthdaygirl #mygirl
Din darurile naturii ❤️ Nu ştiu voi, însă m Din darurile naturii ❤️
Nu ştiu voi, însă mie îmi cere sufletul!! - nu organismul - fructe. Şi legume.
Şi tot el, trandafiri 🙈
Sper să ne putem bucura de toate weekendul acesta - rain, rain, go away!
Voi ce planuri aveți pentru weekend-ul prelungit?
------
#fromwhereistand #frommygarden #frommyhearttoyours #roseslover #fruitlover #freshful #fresh #vibes #sunny #flowerphotography #flowers #flores #fleurs #instapic #nature #naturephotography #happinessisachoice #romanian #fromromania #romania #enjoyromania
Atunci când îți permiți să te priveşti cu ad Atunci când îți permiți să te priveşti cu adevărat, încep să se întâmple minuni 🌈
Îi transmiți universului că ştii... şi aşa atragi lucruri şi oameni buni. 
Te rog, priveşte-te în oglindă şi apreciază ceea ce vezi.
Meriți lucruri frumoase. 
Meriți să fii iubită.
Meriți să fii apreciată.
Meriți să fii fericită.
Atunci când o să începi să gândeşti aşa, vei vedea şi schimbări ❤️
Nu sunt vreun coach sau guru inspirațional, că tot sunt titulaturile la modă acum, ci pur şi simplu, am experimentat. Experimentez... încerc să îmi dau voie. Să scap de piatra grea pe care am dus-o ani la rând după mine. Uneori simt că am reuşit 🙂
Tu? Meriți?
------
#blonde #inspirational #thoughts #ganduri #romanian #romaniangirl #blondie #blondeshavemorefun #selfie #selfiequeen #romania #blondehairdontcare #romaniaascunsa #romaniangirl #blondeaf #smile #smiledesign #happinessisachoice #try #struggle #stayalive
O să vă pun o întrebare serioasă. O întrebare O să vă pun o întrebare serioasă. O întrebare la care să vă gândiți și la care să vă răspundeți, în primul rând, vouă. 
Voi aveți în viața voastră (măcar) o persoană care vă spune lucrurile verde-n față? O persoană căreia să îi permiteți să vă spună orice, mai ales lucruri care poate nu v-ar conveni. Lucruri care v-ar pune pe gânduri, care v-ar scoate din zona de confort. Lucruri care poate v-ar face să suferiți.
O persoană care știți că vă iubește necondiționat, în care aveți încredere totală și care, iată, vă... critică. La prima vedere, vă critică, dar de fapt... Nu, nu vă critică! Vă spune tot ce vă spune din iubire – și, între noi fie vorba, să știți că nici spusul ăsta nu e prea ușor.
Dați-i cuiva libertatea asta și mai apoi, digerați voi punctul de vedere și vedeți dacă se aplică. Poate că da, poate că nu - dar e un alt mod de a privi.
De ce vă întreb acest lucru? Pentru că avem nevoie de astfel de oameni în viața noastră. Oameni care să știe că vă pot spune ceva, chiar dacă mai greu de digerat, fără însă a se teme că vă veți supăra iremediabil sau că veți fugi.
Dacă aveți o astfel de persona în gând, spuneți-i că o rugați să fie sinceră cu voi oriunde, oricând și oricum. Apreciați-o dacă face asta deja.
Dacă, în schimb, nu aveți, atunci vă provoc să găsiți o astfel de persoană. Este absolut necesară și deși la început o să vă fie greu să purtați discuții deschise, pe parcurs veți vedea cât de mult înseamnă. Veți învăța că perspectivele diferite ajută, că a fi vulnerabil în fața cuiva dă roade,... chiar dacă e atât de greu.
----
#farfaraway #thoughts #doyou #personaldevelopment #care #takecareofyourself #hammock #bythesea #mauritius #sealife #tbt #memoirs #holidays #vibes #memory #happinessisachoice #thinking
Dragostea e o salaaaaată, cu ceva sare în plus.. Dragostea e o salaaaaată, cu ceva sare în plus... ştiţi melodia? 
Eu aş zice fix invers - salata-i dragoste 😁 mai ales dacă e de fructe şi atât de colorată. Şi fără sare, normal 🤭
Aş putea mânca zilnic aşa ceva. Din păcate, rar găsesc atât de multe fructe. Dar şi când găsesc... se lasă cu inimioare şi burtici fericite. 
Voi le oferiți astfel de gustări celor mici? Sau de ce nu, vă răsfățați voi înşivă?
-----
#colors #food #fruitlover #fruits #kidsmeal #freshfruit #freshful #healthy #healthysnack #yum #fruitsalad #fruitporn #snak #healthyfood #yumyum #kidsinspo #eatin #fiteat
Act as if what you do makes a difference. IT DOES, Act as if what you do makes a difference.
IT DOES, trust me ❤️ 
So please, find the "pink" in everything you do, even when it's windy... 🤭
---
#staypositive #vibes #quoteoftheday #bollywood #bollywoodstyle #blonde #bythesea #tbt #travellingthroughtheworld #traveller #memories #smilemore #findthegood #bepositive #dancing #lifeisbeautiful #lifelessons #mauritius #onceuponatime #blondeshavemorefun #blonde #romanian #memory #travellingismycardio #behappy #bollywoodactresses #bollywoodstyle #bollywoodhot #indiandresses #indian #hindi
Dacă închid ochii, pot să simt poza asta - soar Dacă închid ochii, pot să simt poza asta - soarele fierbinte pe piele, iarba mătăsoasă, apă-n gură de poftă. 
Iar dacă dau swipe stânga, o pot şi auzi 🦄 - asta e, mai ales, cu dedicație pentru voi ❤️
----
#coconut #underthecocotree #coconutwater #coconutlover #green #tropical #islandgirl #islandlife #islandvibes #fromwhereistand #tropicalfruit #tropicalvibes #mauritiusnow #mauritiusexplored #mauritiusisland #travellingthroughtheworld #travellingismycardio #traveler #traveltheworld #greenforce #greenday #greenbeauty
Mai mult.... @Adina.Arustei

  • Confidențialitate
  • Termeni & Condiții

Copyright ©2018 Adina Aruștei. Toate drepturile rezervate.

Fii şi tu Super-Mami! Urmăreşte-mă pe Facebook:

Super-Mami.Ro