Despre mine | Contact

Super-Mami.Ro
  • Călătorim împreună!
  • Educaţie
    • Activităţi cu şi pentru copii
    • Cărți pe care le răsfoim
  • Parenting
  • La masă
    • Ce mâncăm?
    • Reţete
  • Sănătate
    • Sarcină/Naștere
    • Îngrijire bebe/mami
  • Diverse
    • Concursuri
  • Călătorim împreună!
  • Educaţie
    • Activităţi cu şi pentru copii
    • Cărți pe care le răsfoim
  • Parenting
  • La masă
    • Ce mâncăm?
    • Reţete
  • Sănătate
    • Sarcină/Naștere
    • Îngrijire bebe/mami
  • Diverse
    • Concursuri
octombrie 24, 2017 In Ce mâncăm?, Reţete

Ce mănâncă bebeluşul meu: sărăţele cu dovleac copt şi seminţe

Acum vreo două săptămâni vă povesteam despre un maaaare dovleac pe care l-am luat de la mama din grădină. Păi dacă e toamnă, toamnă aurie să fie! Nu se poate fără gutui amărui (cu puf galben ca de pui), fără nuci, fără prune, fără dovleac… Şi uite-aşa m-am procopsit cu un dovleac plăcintar cu care mai apoi mi-am dat seama că nu prea ştiu ce să fac! Prima idee: l-am tăiat felii, am pus muuultă scorţişoară şi nucşoară pe el şi l-am băgat la cuptor pentru vreo oră, la foc domol.
Buuun! Am dat gata câteva felii. Dar ce fac cu restul? Mi-a venit în gând o reţetă de sărăţele cu cartof dulce (deci ştiam deja textura şi rezultatul) şi am zis că gata, adaptez.
Aşa că azi gătim sărăţele cu dovleac copt şi seminţe!

Sărăţele cu dovleac copt şi seminţe/sărăţele cu cartof dulce

Ingrediente necesare pentru sărăţele cu dovleac copt şi seminţe (saaaaau sărăţele cu cartof dulce – da, putem să îl înlocuim pe domnul dovleac cu succes pentru că au aceeaşi textură!):

  • 320 grame dovleac copt sau cartofi dulci fierţi;
  • 2 linguri ulei măsline;
  • 1 ou;
  • 150 gr fulgi ovăz;
  • 1 linguriţă miere (opţional, pentru copiii mai mari de 1 an);
  • 1/4 linguriţă scorţişoară;
  • 1/4 linguriţă nucşoară;
  • 1/2 linguriţă chia (opţional, însă ştiţi că mie îmi place mult chia şi o adaug cât pot de des);
  • seminţe.

Cum faci sărăţele cu dovleac copt şi seminţe (sărăţele cu cartof dulce) :

  1. Pui la copt dovleacul plăcintar (la fiert cartofii) până când furculiţa intră uşor în el. Pasezi cu ajutorul unui blender.
  2. Peste dovleac (cartofii dulci) pui fulgii de ovăz, oul, uleiul de măsline, mierea, scorţişoara, nucşoara, seminţele de chia.
  3. Transferi compoziţia într-o tavă pe care ai pus hârtie de copt, nivelezi (alegi tu cât de groase vor fi sărăţelele în funcţie de cum întinzi compoziţia) şi presari seminţe. Eu am avut un mix cu seminte de in, de floarea soarelui, dovleac, pin, susan.
  4. Cu ajutorul unui cuţit sau a unei role de tăiat pizza porţionezi viitoarele sărăţele.
  5. Dai la cuptorul preîncălzit la 200 de grade pentru 30 de minute. Verifici sărăţelele – în funcţie de cât de subţire e stratul de compoziţie, timpul de coacere se micşorează.
  6. Revii cu ruleta (cuţitul) pentru  a porţiona şi dai bebeluşului din dotare sărăţica.
  7. Priveşti cu drag cum roade şi te bucuri că uite-aşa a mâncat (iar) dovleac copt!

Sărăţele cu dovleac copt şi seminţe/sărăţele cu cartof dulce

Sărăţele cu dovleac copt şi seminţe (sărăţele cu cartof dulce) pot fi crocante (dacă le laşi mai mult la cuptor). Eu am ales să le fac un pic mai grosuţe, aşa că interiorul a fost un pic moale, exteriorul crocant. Foarte bune, mai ales cele cu dovleac – efectiv nu poţi detecta dovleacul, decât dacă eşti expert! Textura şi gustul m-a dus cu gândul la prăjitura cu morcov, deşi nu au nicio treabă una cu alta. Foarte versatil mixul de arome!

Domnişoara Fundiţă a mâncat vreo trei, am dansat kumbala pe lângă ea şi-am pupat-o pe frunte pentru că e o mâncăcioasă. Ceea ce doresc şi bebeluşilor voştri!

Share41
Tweet
41 Shares

Related Articles

  • idei pentru pachet scoala pachet gradinita (1)
    20 de idei de pachet pentru școală - inspirație #4
  • idei de pachet pentru scoala sau gradinita pachetel scoala
    Pachetul pentru școală – idei pentru o lună întreagă – inspirație #3

2 replies added

  1. Pingback: Zece super alimente pentru copii - Super-Mami.Ro

    […] pe care le poţi pune peste iaurt sau amesteca în prepatele de la micul dejun; pregăteşte-i sărăţele cu dovleac copt sau cu cartof copt sau pur şi simplu pune-le ca atare la cuptor şi presară scorţişoară peste […]

    Răspunde
  2. Pingback: Dovleac copt pentru bebeluşi şi copii - bucuria toamnei - Super-Mami.Ro

    […] Pentru cei mici este delicios, colorat şi uşor de gestionat. Aşa cum spuneam, noi îl coacem la cuptor (cu scorţişoară, dar şi tăiat bastonaşe şi uns cu puţin ustuoroi), îl punem în aparatul de gătit cu aburi sau uneori facem sărăţele. […]

    Răspunde

Leave your comment Cancel Reply

(will not be shared)

Despre Mine

Adina Aruştei

Eu sunt Adina şi împreună cu domnişoara Fundiţă, fetiţa mea, îţi urăm "Bun venit!" pe Super-Mami.Ro! 
Citeşte mai mult ➤

Scriu și pe

Adina Aruştei
Facebook

Arhive

Comentarii recente

  • 20 de idei de pachet pentru școală - inspirație #4 - Super-Mami.Ro la Pachetul pentru școală – idei pentru o lună întreagă – inspirație #3
  • Cum a fost în clasa pregătitoare - experiența noastră - Super-Mami.Ro la Ce înseamnă clasa pregătitoare (clasa zero)?
  • Ce să faci cu copilul în Istanbul - mini vacanța noastră de 1 iunie la Vacanță în România cu un copil de 5 ani – 2021
  • Pastă de dinți pentru copii - 3 recomandări - Super-Mami.Ro la Cum îngrijim dinții copiilor – șapte sfaturi de la dr. Monica Teodorescu
  • Pachetul pentru școală – idei pentru o lună întreagă – inspirație #3 - Super-Mami.Ro la Ce mănâncă un copil de doi ani şi două luni: meniu pentru o săptămână

Categorii

  • Activităţi cu şi pentru copii
  • Călătorim împreună!
  • Cărți pe care le răsfoim
  • Ce mâncăm?
  • Concursuri
  • Crăciun
  • Despre mine
  • Diverse
  • Educaţie
  • Îngrijire bebe/mami
  • La masă
  • Parenting
  • Reţete
  • Sănătate
  • Sarcină

Hai și pe Instagram!


Continuăm să pregătim împreună pachete pentru Continuăm să pregătim împreună pachete pentru școală sau pentru grădiniță cât mai colorate, cât mai atractive și, pe cât posibil, cât mai sănătoase! 🌱
Seria reel-urilor inspirație săptămânale - asta înseamnă că fiecare reel va conține câte 5 idei de #pachetelpentruscoala pe care le puteți adapta după preferințe 💫
Pe toate le veți găsi în feed-ul meu de aici (@adina.arustei) dar și pe www.Super-Mami.ro 🙋🏼‍♀️ 
#pachetulluiIngrid - săptămâna 18:
Ziua 1:
💫 Chec cu mere făcut în casă 
💫 Mix papaya & ananas confiate, migdale, o curmală 
💫 Roșii și cașcaval 
Ziua 2:
💫 Waffle cu oreo
💫 Căpșune 
💫 Kiwi și morcov 
Ziua 3:
💫 Lipie cremă de brânză și cașcaval 
💫 Căpșune 
💫 Fulgi de porumb fără zahăr 
Ziua 4:
💫 "Biscuiți" cu banane 
💫 Ardei și cașcaval 
💫 Arahide în coajă 
Ziua 5:
💫 Căpșune și mango
💫 Biscuiți cu pudră de roșcove și cu trandafiri (fără zahăr)
💫 Buburuză cremă de brânză și parmezan 
💗 Dacă îți place acest reel, salvează-l pentru inspirație și dă-l mai departe printr-un share 💗
-----
#lunchboxideas #lunchbox #kidsbentobox #bentobox #lunchideasforkids #pachetulluiIngrid
#lunchboxideas #lunchbox #kidsbentobox #lunchideas #lunch #kidsmeal #inspiration #romanianblogger #culinaria #cookingidea #cookinginspiration #kidsfood #kidsfoodideas #supermami #romanian #creativefood #creative #colors #foodblogger #food #bites #eating #kids #lunchtime #lunchbreak #lunchprep
Acuzați-mă de nostalgii ceaușiste, dar nu pot s Acuzați-mă de nostalgii ceaușiste, dar nu pot să mă abțin după această primă săptămână de școală în care m-am uitat în jurul meu cât mi-am dus/așteptat copilul:
La școală trimiți copilul îmbrăcat decent, cu haine potrivite. Nu este locul în care să își afișeze buricul sau în care să i se vadă chiloții.
La școală nu trimiți copilul în blugi rupți, în pantaloni cu turul lăsat, în paiete, în bustiere. 
La școală trimiți copilul curat, cu unghiile tăiate, cu părul prins astfel încât să nu îi intre în ochi.
Eu sunt adepta uniformei și mă bucur că a fost introdusă din acest an. 
De ce? 💫Pentru că îi dă școlarului un sentiment de apartenență, îl responsabilizează și îl disciplinează. Mai mult, uniforma "ascunde" statutul economic și dispersează discriminarea/bullying-ul din acest motiv. 
Ca să nu mai spun cât timp economisim cu "alesul" hainelor. 
Eu știu că e democrație și că al nostru copil e gaura de la covrig și coada de la prună, dar hai să nu confundăm locurile și să păstrăm măcar o fărâmă de respect, zic. Atât pentru cadrele didactice, pentru unitatea de învățământ, cât și pentru copil și pentru noi. 
Cu uniformă sau fără, cuvântul de bază ar trebui să fie "decență".
Voi ce spuneți?
-----
#primazidescoala #scoala #ganduri #serios #blonde #littlegirl #7yo #daughter #loveher #minime
Ascultăm ploaia, răsfoim cărți și cumva mi-a Ascultăm ploaia, răsfoim cărți și cumva mi-a trecut prin gând că...
Un copil care citește
Va fi un adult care gândește.
🙃
----
#quotes #parenting #readmorebooks #sfaturi #ganduri #sfaturipentruparinti
Instagram post 17972944406355015 Instagram post 17972944406355015
If you’re lost… (just know that) we’re all a If you’re lost… (just know that) we’re all a little lost and it’s okay 🦩
——
#itsokay #redlips #lost #lyrics #night #romanian #romaniangirl #summertimesadness #thoughts #girly #blonde #redlips #blondie #romantic #vibes #iseered #summertimesadness #autumnvibes
Vârful Moldoveanu aka "Acoperișul României" ⛰ Vârful Moldoveanu aka "Acoperișul României" ⛰
2544 m.
Pur și simplu impresionant ❤️
----
#trekking #mountains #enjoyromania #romania #romaniamea #romaniamagica #romaniafrumoasa🇷🇴 #romaniafrumoasa #romanian #mountaineering #mountain #mountainlife #inthemountains #climbing #climbing_is_my_passion #climbing_lovers #climbinglife #yesyoucan #youcandoit #yes #goforit #go #achievement
Azi am realizat că în mai puțin de două săptămâni începe școala!!
Așa că pun următoarea serie-inspirație din #pachetulluiIngrid - săptămâna 16:
Ziua 1:
💫 "Biscuiți" cu banane 
💫 Roșii cherry și cașcaval 
💫 Afine + inimioare din ridichi 
Ziua 2:
💫 Sandwich cremă de brânză și lapte condensat 
💫 Căpșune 
💫 Alune și migdale 
Ziua 3:
💫 Cartofi de la MC - adică mere
💫 Lipie cu cașcaval 
💫 Morcovi + roșii 
Ziua 4:
💫 Mini sandwich cu baghetă 
💫 Căpșune 
💫 Fulgi de porumb fără zahăr 
Ziua 5:
💫 Tortilla cu sfeclă roșie, cașcaval și omletă 
💫 Căpșune 
💫 Biscuiți cu pudră de roșcove, fără zahăr 
-----
💗 Dacă îți place acest reel, salvează-l pentru inspirație și dă-l mai departe printr-un share 💗
-----
#lunchboxideas #lunchbox #kidsbentobox #bentobox #lunchideas 
#lunchboxideas #lunchbox #kidsbentobox #bentobox #lunchideas #lunch #kidsmeal #inspiration #romanianblogger #culinaria #cookingidea #cookinginspiration #kidsfood #kidsfoodideas #supermami #romanian #creativefood #creative #colors #foodblogger #food #bites #eating #kids #lunchtime #lunchbreak #lunchprep
Mai mult.... @Adina.Arustei

  • Confidențialitate
  • Termeni & Condiții

Copyright ©2018 Adina Aruștei. Toate drepturile rezervate.

Fii şi tu Super-Mami! Urmăreşte-mă pe Facebook:

Super-Mami.Ro