Despre mine | Contact

Super-Mami.Ro
  • Călătorim împreună!
  • Educaţie
    • Activităţi cu şi pentru copii
    • Cărți pe care le răsfoim
  • Parenting
  • La masă
    • Ce mâncăm?
    • Reţete
  • Sănătate
    • Sarcină/Naștere
    • Îngrijire bebe/mami
  • Diverse
    • Concursuri
  • Călătorim împreună!
  • Educaţie
    • Activităţi cu şi pentru copii
    • Cărți pe care le răsfoim
  • Parenting
  • La masă
    • Ce mâncăm?
    • Reţete
  • Sănătate
    • Sarcină/Naștere
    • Îngrijire bebe/mami
  • Diverse
    • Concursuri
octombrie 7, 2017 In Ce mâncăm?, Reţete

Ce mănâncă bebeluşul meu: chifteluţe de dovlecei la cuptor

Chifteluţele de dovlecei îmi amintesc de copilărie. Numai că atunci erau dulci, aveau zahăr vanilat, erau prăjite în ulei şi mâncate pe îndelete, în zi de sărbătoare. La asta m-am gândit când am fost ultima oară în piaţă şi am văzut dovlecei pe tarabe. Aşa că am luat şi eu, cu gândul să fac ceva bun pentru domnişoara Fundiţă.

Fiind încă bebeluş, nu se punea problema de zahăr sau de prăjit. Aşa că am inventat o reţetă atât de gustoasă, încât după ce s-au răcit un pic, chifteluţele de dovlecei au dispărut cât ai spune… dovlecel!

Ce mănâncă bebeluşul meu: chifteluţe de dovlecei la cuptor

Ingrediente necesare pentru aceste chifteluţe de dovlecei la cuptor:

  • doi dovlecei româneşti;
  • două ouă;
  • patru linguri pesmet în compoziţie + încă patru pentru a tăvăli chifteluţele înainte de a le băga la cuptor;
  • două linguriţe de seminţe de chia;
  • un morcov;
  • jumătate de linguriţă de usturoi granulat;
  • un sfert de linguriţă de nucşoară;
  • patru linguri brânză de vaci proaspătă (eu tocmai făcusem) – se poate omite, însă dă un gust tare bun şi e posibil ca bebe să o accepte aşa, dacă altfel nu vrea;
  • un praf de sare (dacă bebeluşul e mai mare) şi un pic de piper.

Cum faci chifteluţe de dovlecei la cuptor:

  1. Daţi prin răzătoare dovleceii şi îi lăsaţi 10 minute la odihnit.
  2. Stoarceţi bine-bine dovlecelul în mâini sau într-un tifon şi adăugaţi peste el morcovul, ouăle, sarea, usturoiul, nucşoara, seminţele de chia, pesmetul. La final puneţi brânza.
    Chia va da o textură uşor crănţănicioasă chifteluţelor – eu îl folosesc şi în brioşele cu legume din acest motiv.
    Compoziţia trebuie să fie uşor de modelat, aşa că puteţi adăuga în plus o lingură-două de pesmet. Poate ouăle sunt mai mari, nu aţi stors dovlecelul bine, brânza e mai umedă – important e să ştiţi cum să jonglaţi cu ingrediente ca să iasă treaba bună.
  3. Tăvălim prin pesmet chifteluţele şi punem în tava acoperită cu foaie de copt.
  4. Dăm tava la cuptorul preîncălzit la 170 de grade pentru 15 minute, apoi întoarcem şi lăsam alte 15 minute. Verificaţi din când în când, intensitatea flăcării poate fi diferită.

Se pot servi ca atare sau cu iaurt. Chifteluţele au crustă crocantă şi interior moale, yummy!

Ce mănâncă bebeluşul meu: chifteluţe de dovlecei la cuptor

Ca de obicei, aştept impresii dacă le faceţi! La chifteluţe înainte, Super-Mami dragi!

Share
0 Shares

Related Articles

  • ajutor bebelusul meu nu mananca (2)
    Ajutor, bebeluşul meu nu mănâncă!
  • Pachetul pentru școală – idei pentru o lună #7

2 replies added

  1. Clarra octombrie 17, 2017 Răspunde

    Mmmm ce bine suna! Abia astept sa le fac si eu in weekend – am 2 dovlecei prin frigider care abia asteapta sa fie gatiti. Daca mananca bebelusul, sigur sunt bune si pentru mine 🙂

    • Super-Mami octombrie 18, 2017 Răspunde

      Mie imi plac mult 🙂 Chiar ma uitam azi cu jale ca am pus ultimul dovlecel in bors. Nu-i nimic, maine mergem iar in piata si luam 😀

Leave your comment Cancel Reply

(will not be shared)

Despre Mine

Adina Aruştei

Eu sunt Adina şi împreună cu domnişoara Fundiţă, fetiţa mea, îţi urăm "Bun venit!" pe Super-Mami.Ro! 
Citeşte mai mult ➤

Scriu și pe

Adina Aruştei
Facebook

Arhive

Comentarii recente

  • Adina Aruștei la Nașterea la maternitatea Bucur – experiența mea
  • Simona la Nașterea la maternitatea Bucur – experiența mea
  • raisa la Autodiversificare 7 luni: reţetă de brioşe cu afine
  • 8 cărți cu benzi desenate - recomandările fetiței mele (partea a 2-a) - Super-Mami.Ro la 10 cărți cu benzi desenate – recomandările fetiței mele (partea 1)
  • 10 cărți cu benzi desenate - recomandările fetiței mele (partea 1) - Super-Mami.Ro la Cărți cu unicorni – seria Unicornii magici, Zanna Davidson

Categorii

  • Activităţi cu şi pentru copii
  • Călătorim împreună!
  • Cărți pe care le răsfoim
  • Ce mâncăm?
  • Concursuri
  • Crăciun
  • Despre mine
  • Diverse
  • Educaţie
  • Îngrijire bebe/mami
  • La masă
  • Parenting
  • Reţete
  • Sănătate
  • Sarcină

Hai și pe Instagram!


La mai puțin de două ore de București se află La mai puțin de două ore de București se află salina Slănic și după ce am fost acolo, cred că merită să o recomand.
Galeriile se află la 208 metri sub pământ și sunt absolut impresionante! 😍 
Aerul sărat din Salina Slănic e incredibil și curată tot. 🧘‍♀️✨ Dacă n-ai fost încă, well... trebuie să mergi! 💙
Înainte de a pleca, află de pe www.Super-Mami.ro ce trebuie să iei cu tine. Avem articol dedicat 🎉
---
#salinaslanic #visitromania #romania #romanian
După drumul sushi-ului de acum ceva timp, încep După drumul sushi-ului de acum ceva timp, încep drumul pastelor 😜
Cine și ce paste recomandă în București? Unde le găsim pe cele mai bune? 
Swipe swipe, poate îți fac poftă și îți vin idei 😶‍🌫️🍝
---
#pastalover #pasta #italianfood #italiano
9 ani de Ingriduț, 9,(9) motive pentru care o iub 9 ani de Ingriduț,
9,(9) motive pentru care o iubesc. Hm. Doar atâtea?...
La mulți ani, copil rupt din soare! ♥️
---
#birthdaygirl #9th #nineyearstogether
#birthday
Happiness is... Fresh #lavender. With a twist 🌹 Happiness is... Fresh #lavender. With a twist 🌹
Cui îi mai place lavanda? 💜
---
#happiness #mood #lavender #nature #shareyourvibe
Opriți internetul, stați așa un pic, că treaba Opriți internetul, stați așa un pic, că treaba-i foarte serioasă!
Vreau să vă fac cunoștință cu niște Mofturi. Așa le-a zis mama lor, Mofturi, că eu le-aș fi zis "Mai vreau, da' nu mai pot".
Deci mofturi, da' nu de alea de copil, că-i gheața prea rece, roșia prea roșie și laptele prea alb.
Nu. 
Vorbim aici - sau mai bine zis, voi și priviți, noi am degustat 🫣 - ozn-urile dulciurilor, din punctul meu de vedere. 
Cine mă cunoaște știe că foarte rar refuz dulce și sunt zile în care întreb prin birou CINE și CE ARE. Așa că privesc cu interes si fac  diferite topuri. Degustând, ofc 🙈
Nimic convingător de la începutul anului, daaaar Mofturile... 
tot avem zilele astea libere, profitați și mergeți pe strada Tunari 85 la @mofturidulci .Atât zic.
Și mai întreb și: ghicește cineva ce gusturi au Mofturile mele? 😁🦄
Ps: Da, știu, Bezea are fața aia oropsită pentru că a trebuit să se mulțumească doar cu mirosul 🤕
--
#bucharest #musttryinbucharest #yummy
Astăzi am lansat seria HONOR 400 ✨ Am fost trup Astăzi am lansat seria HONOR 400 ✨
Am fost trup și suflet implicată în această lansare, cine lucrează cu mine știe că am trimis emailuri la 1 noaptea, la 6 dimineața, din uber, din aeroport, din holul vreunui hotel, de la și din metrou. Am tras pe dreapta și am răspuns pe WhatsApp.
Am intrat în ședințe în timp ce am dat feedback, am aprobat (sau nu) și am prezentat și vorbit despre piețele mele. 
Am analizat, am propus, am făcut strategii cu GM-ul, am coordonat oameni, am făcut onboarding, am explicat de două-trei-cinci ori. 
Am făcut de toate, de nici nu mai știu care e fișa postului meu.
Am muncit, am muncit, am muncit.  Și, între timp, am fost și mama Bezelei și a lui Ingrid, am spalăt și pieptănat păr blond, am făcut pachețel, m-am jucat, am citit și am ieșit în parc 👯
Când mi-a venit să plâng că-s singură, fără Calin Clej , am plâns, mi-am plâns nenorocul de a fi avut un om așa valoros lângă mine și de a-l fi pierdut prematur, și apoi m-am întors la laptop. Chiar, mâine... Vor fi două luni. În care în stânga mea a fost liniște... 🕊️
Când mi-a venit să zic "Gata!", a urmat ca un ecou: "Și cine face totul în locul meu? Cui las eu brandul ăsta atât de iubit de Călin?"
Când n-am mai putut, tot am mai putut un pic 🥹
Dar acum că am lansat - despre asta e vorba, de fapt, vreau să vă arăt una dintre cele mai impresionante funcții AI de pe #HONOR400: transformarea unei imagini statice în videoclip - swipe left! 
Am luat o poză veche, de când eram bebeluș - o știți, am mai pus-o pe aici, și am așteptat să văd magia.
Rezultatul este absolut incredibil și sunt curioasă ce va spune mama. 
Oare așa drăgălașă eram când eram bebeluș? ♥️🥹
---
#CreateLikeaPro #HONORAI
Nopți și nopți la rând am dormit nemișcată, Nopți și nopți la rând am dormit nemișcată, ca să nu o trezesc. Pe Ingrid, zic 🙈 și poate că mă durea spatele, îmi era sete, îmi era foame, dar întotdeauna a fost ea cea mai importantă. Am preferat să o las să doarmă, să îi număr degețelele, să mă joc în părul ei, să încerc să adorm la loc... Orice, numai să nu mă ridic, pe cât posibil.
Azi noapte m-am trezit pe la trei, dar surpriză: un sentiment familiar, dar totuși, îngropat printre alte zeci, sute, mii, de amintiri. Nu am putut decât să mă uit la ele, așa îngrămădite cum erau pe mine, și să zâmbesc 🥹
Uitasem cum e să fii captiv și totuși, să vrei asta, să accepți și să ți se pară firesc. Și să îți fie și drag.
E singura captivitate pe care o voi mai accepta vreodată.
---
#thisislove #lovestory #catlife #catandgirl #sleeping #love
Mai mult.... @Adina.Arustei

  • Confidențialitate
  • Termeni & Condiții

Copyright ©2018 Adina Aruștei. Toate drepturile rezervate.

Fii şi tu Super-Mami! Urmăreşte-mă pe Facebook:

Super-Mami.Ro