-Cum faci brânză de casă pentru bebeluş? – m-a întrebat una dintre voi într-un mesaj zilele trecute. Şi nu este primul de acest gen… De aceea, am zis că merită să fac un articol separat în care să vă spun cum fac eu brânza de casă. Am ales varianta aceasta pentru că eu folosesc des […]
Cum faci budincă de tapioca? Foarte simplu! Cel puţin, la concluzia asta am ajuns după ce am amestecat cu drag şi spor în budinca de tapioca. Tot mutasem punga de colo colo, până când am zis aşa, ca din senin, că gata: deşi avem mâncare proaspătă, mi s-a pus mie pata să încerc reteţa de […]
Că sunt o mamă rea v-am mai spus. Şi o să vă spun multe poveşti din acestea, pentru că într-un fel, pe mine mă ajută să scriu astfel de lucruri. Şi spre surprinderea mea, am primit vreo două mesaje din care am aflat că şi pe voi! Chiar nu mă aşteptam la feedbackul atât de […]
Când vine vorba despre orez, domnişoarei Fundiţă îi saltă sufletul de bucurie. Seamănă cu mama ei, pentru că şi eu aş mânca dimineaţa, seara şi la prânz orez (de fapt, am şi făcut asta cât am stat în Asia, dar nu despre asta vreau să vă povestesc azi). Haideţi să vorbim despre cum gătesc eu […]
Ce faci când ai nişte paste miiici, miiici, paste alfabet, care ar frustra bebeluşul autodiversificat, pentru că i-ar scăpa printre degete sau din lingură, oricum le-ai găti? Cuuum, poftim? Ce s-a auzit acolo în spate? Budincă de paste? Daaa, corect! Fix asta faci: budincă de paste! Sau mai bine spus, ceva rapid, delicios şi fără […]
După ce v-am arătat ce mănâncă un copil de un an şi şase luni, mi-am cam pierdut din avântul gătitului. Nu de alta, dar domnişoara Fundiţă urma să meargă la creşă şi mă cuprinsese aşa o lene… Însă din cauza unor mucişori, am amânat creşa, aşa că am vrut, n-am vrut, a trebuit să gătesc […]
După cum ştim bine, unele poveşti sunt nemuritoare. De pildă, sunt sigură că aţi auzit de Tinereţe fără bătrâneţe şi viaţă fără de moarte şi poate că uneori chiar şi voi sunteţi în pielea personajului care îi promite câte în lună şi în stele odorului care plânge. Şi plânge, se înroşeşte şi nu se mai […]
Ştiţi ce am pregătit cu mare drag şi spor, pe repeat, săptămânile acestea? Budincă de cartof dulce, ricotta şi quinoa! Pur şi simplu ne place mult şi e rapid de făcut, iar cartoful dulce e cel mai la îndemână în această perioadă. Aşa că la budincă înainte!